Je classe parmi les recettes cet article qui se veut de nature culinaire de par la présence d’un élément comestible mais dans lequel aucune réaction chimique et/ou combinaison de goùts n’a lieu. La création d’une section « Bricolage » aurait presque été justifiée.
Qu’importe. Voici, en détail, la méthode de création d’un oiseau banane:
Découper une banane dans le sens de la longueur

Tenir les 2 moitiés de la banane et imiter le battement des ailes d’un oiseau

Une fois l’amusement terminé avec l’oiseau, faire une moustache-banane/des tuyaux de nez et s’amuser de nouveau

- PaT
Recettes du chef
Mercredi 28 septembre, 2005
Bonjour à toutes et à tousses, bienvenue encore une fois à « Le menu a bien meilleur goût que ce qu’on y voit ». Comme à l’habitude, il me fait plaisir de vous y accueillir pour un cours de cuisine destiné à ces gens qui n’ont aucun des cinq sens mais qui, mystérieusement, on un sens de l’orientation à toute épreuve. Aujourd’hui, un mets typiquement italien:
Les « Linguine al Ficello »

Faire chauffer de la sauce
Faire cuire des Linguine de haute qualité Catelli
Éficeller 2 Ficellos
Une fois les pâtes cuites et la sauce chaude…
Égoutter les pâtes
Déposer ces dernières dans une assiette propre
Verser la sauce sur les pâtes
Saupoudrer Ficeller de ficellos éficellés la sauce tout juste chauffée
Mélanger et déguster
En préparant ce copieux repas digne d’un roi qui termine sa carrière sur un jeu de cartes, j’ai pu constater que les Linguine ressemblent étrangement aux Ficellos. Voici une image qui en tromperait plus d’uns.

Avec une telle ressemblance, chaque bouchée est une surprise qui plaira aux jeunes et un peu moins jeunes.
Bon appétit et bonne vaisselle.
- PaT
Recettes du chef
Dimanche 31 juillet, 2005
Re-bienvenue à « Cuisinons avec PaT », l’émission de cuisine qui change de nom à chaque épisode.
Aujourd’hui j’innove encore en vous proposant une recette digne des gra(nd)s fast-food états-uniens:
Les pogos gratinés avec bacon émietté

Faire cuire à moitié 3 pogos au micro-ondes. D’ailleurs assurez-vous que ce soit écrit sul’bâton. C’est écrit sur les miens, mais en dedans.
Sortir les pogos et y saupoudrer du fromage mozarella râpé
Ajouter du vrai bacon émietté
Compléter la cuisson micro-ondienne des pogos jusqu’à ce que le fromage soit fondu
Servez avec ketchup et/ou mayonnaise et/ou moutarde et/ou confiture aux fraises.
Pur délice en 4 minutes, mais avertissez votre médecin que vos artères seront bouchées sous peu.
- PaT
Recettes du chef
Aujourd’hui à « Le détecteur de fumée va partir », une savoureuse recette-matin qui vous aidera à démarrer votre journée du bon pied tout en favorisant votre régularité sans médicaments et ce, sans aucun examen médical.
Les toasts au sirop et bananes

Faire griller 2 tranches de pain
Étendre du beurre pendant qu’elles sont encore chaudes
Verser un peu de sirop d’érable pur (le sirop de poteau est à proscrire) et l’étendre uniformément
Laisser le sirop imbiber le pain quelques secondes
Couper une banane en rondelles et les déposer à la surface des tranches de pain
Ajouter un dernier soupçon de sirop d’érable par dessus les bananes
Photographiez le tout si vous êtes cinglé
Dé – Gus – Ter
Hummmmm, toasts aux bananes et sirooooooooop aaaaaarglglglglglglgl
- PaT
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